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日本直送奈良限定11款日本酒「鰻料理江戶川」獨家限量供應｜日本京都70年老店鰻魚飯、日本料理專賣店

日期： 5月 12, 2024

不出國也想品嚐日本道地江戶風味鰻魚飯、奈良限定的日本酒嗎？日本近鐵集團來台開設的餐廳「鰻料理江戶川」，除了原有日式料理、鰻魚飯、市面上常見的日本酒款外，現在江戶川更獨家進口 11 款日本酒，在「鰻料理江戶川」店內不論是單點或是組合皆有提供，品飲後若有喜歡的酒款，還可以現場直接將 720ml 大容量的日本酒整瓶買回家慢慢喝。【 ※ 未滿 18 歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康】 - 不用飛日本就可以買到奈良限定的日本酒，入手奈良限定日本酒京就是這麼簡單！此次「鰻料理江戶川」獨家進口的 11 款日本酒品，包含了喜多御代菊貴釀酒 LIGHT 、倉本 KURAMOTO R1 、久保本家生酛濁酒、豐祝純米吟釀酒無濾過原酒（火入）、澤田初穗乃香 HATSUHONOKA 、五神特別純米酒…等 9 款。 11款日本酒本中的另外兩款是「妹酒」（果實酒），分別是由柚子與梅子調和的果實酒豐祝柚子酒、大和五神清爽梅酒。水果酒味道酸甜，水果酒酒精濃度也較低，非常適合不擅長喝酒的朋友品飲。 - 「鰻料理江戶川」配合獨家進口的 9 款日本酒（不含兩款果實酒），推出「吞比組合」菜單，組合中包含三款（杯）酒及三種搭酒小食。而其中的酒款、搭酒小食，會不定期進行更換，因此就算你經常到「鰻料理江戶川」品飲，也能品嚐到不同的酒款（店家透露，隨著吞比組合中的搭配的酒款不同，價格也會有所調整，之後會有比目前更優惠的吞比組合）。 - 📸 「吞比組合」 NT $470 ⭕ 久保本家生酛濁酒酒色呈現混濁的米白色，是「久保本家生酛濁酒」的特色，入口甘甜、無雜味，並且略帶日本酒的微辛口感，是款很適合做為餐酒搭配的日本酒。因為因為喜歡它的味道，當天還帶了一瓶回家慢慢喝（ $800/ 瓶 /720ml ），很親民的價格。 - ⭕ 喜多御代菊純米 80 奈良 URUHASHI 精米比例 80 ％，釀造過程中完全只有使用米、水、米麴等三大原料製成。香氣沉穩的「喜多御代菊純米 80 奈良 URUHASHI 」，典型的清澈透明純米清酒，口感醇厚、香氣濃郁，喜歡米香氣息較重的朋友會喜歡的酒款。 - ⭕ 久保本家睡龍純米涼醇辛精米比例 65 ％，酒精度 14% ，風

想要看到每個人吃波士頓派喜悅瞇起眼睛的樣子，就像是我小時候一樣！這是「MIMIAN瞇瞇眼生乳波士頓派」品牌創始人的創業的初心。嚴選在地小農農產、符合潔淨標章西班牙單一牧場鮮乳，以及高品質無負擔澳州直送澳廚芥花油…，以單純高標的原料、安心的製程，復刻自已兒時的美味，製作能讓自己摯愛的家人、朋友們都能安心、放心享用的生乳波士頓派。