台北台菜餐廳『金鑾廳‧康華大飯店』烤鴨‧台菜‧港點一次滿足

日本直送奈良限定11款日本酒「鰻料理江戶川」獨家限量供應｜日本京都70年老店鰻魚飯、日本料理專賣店

日期： 5月 12, 2024

不出國也想品嚐日本道地江戶風味鰻魚飯、奈良限定的日本酒嗎？日本近鐵集團來台開設的餐廳「鰻料理江戶川」，除了原有日式料理、鰻魚飯、市面上常見的日本酒款外，現在江戶川更獨家進口 11 款日本酒，在「鰻料理江戶川」店內不論是單點或是組合皆有提供，品飲後若有喜歡的酒款，還可以現場直接將 720ml 大容量的日本酒整瓶買回家慢慢喝。【 ※ 未滿 18 歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康】 - 不用飛日本就可以買到奈良限定的日本酒，入手奈良限定日本酒京就是這麼簡單！此次「鰻料理江戶川」獨家進口的 11 款日本酒品，包含了喜多御代菊貴釀酒 LIGHT 、倉本 KURAMOTO R1 、久保本家生酛濁酒、豐祝純米吟釀酒無濾過原酒（火入）、澤田初穗乃香 HATSUHONOKA 、五神特別純米酒…等 9 款。 11款日本酒本中的另外兩款是「妹酒」（果實酒），分別是由柚子與梅子調和的果實酒豐祝柚子酒、大和五神清爽梅酒。水果酒味道酸甜，水果酒酒精濃度也較低，非常適合不擅長喝酒的朋友品飲。 - 「鰻料理江戶川」配合獨家進口的 9 款日本酒（不含兩款果實酒），推出「吞比組合」菜單，組合中包含三款（杯）酒及三種搭酒小食。而其中的酒款、搭酒小食，會不定期進行更換，因此就算你經常到「鰻料理江戶川」品飲，也能品嚐到不同的酒款（店家透露，隨著吞比組合中的搭配的酒款不同，價格也會有所調整，之後會有比目前更優惠的吞比組合）。 - 📸 「吞比組合」 NT $470 ⭕ 久保本家生酛濁酒酒色呈現混濁的米白色，是「久保本家生酛濁酒」的特色，入口甘甜、無雜味，並且略帶日本酒的微辛口感，是款很適合做為餐酒搭配的日本酒。因為因為喜歡它的味道，當天還帶了一瓶回家慢慢喝（ $800/ 瓶 /720ml ），很親民的價格。 - ⭕ 喜多御代菊純米 80 奈良 URUHASHI 精米比例 80 ％，釀造過程中完全只有使用米、水、米麴等三大原料製成。香氣沉穩的「喜多御代菊純米 80 奈良 URUHASHI 」，典型的清澈透明純米清酒，口感醇厚、香氣濃郁，喜歡米香氣息較重的朋友會喜歡的酒款。 - ⭕ 久保本家睡龍純米涼醇辛精米比例 65 ％，酒精度 14% ，風

『金鑾廳 Palace Hall』位於康華大飯店B1，是大台北地區老字號的高人氣中餐廳，除了超人氣北京烤鴨外，這裡也提供地道的台式、中式料理與港點。今天要提供給大家參考的是『金鑾廳(康華大飯店)』著名的烤鴨，及數道由服務人員所推介的熱門台式料理與港點。

『金鑾廳(康華大飯店)』中餐廳提供逾百道料理，在各式台式、中式料理與港點中，處處可見主廚巧手展現中華料理的精髓與精準的火候掌控。並在，在餐點的份量中，亦能感受老牌餐廳的熱情與大方。

『金鑾廳(康華大飯店)』除了開放式用餐區外，並有多間獨立包廂，可提供來客最佳商務、私人聚餐空間。餐廳中並配備有齊全的影音設備及舞台燈光效果，讓『金鑾廳(康華大飯店)』亦是喜宴、大型宴會…等最佳選擇。

『金鑾廳(康華大飯店)』所提供的菜餚，整體上價格經濟實惠、主廚亦經常將菜色更替推陳出新，讓即使經常到訪的顧客，亦能每次有驚喜菜式，再加上其鄰近台北行天宮捷運站交通的便利，是家庭聚餐、朋友聚會、商務宴客的好選擇之一，介紹給喜愛中式料理的朋友，『金鑾廳(康華大飯店)』的北京烤鴨、台式料理與港點，有機會的話值得嚐嚐。

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『康華大飯店』台北康華大飯店位居於台北交通樞紐地帶，緊臨於中山高速公路松江交流道，面對各金融機構、商業中心、購物區，交通十分便捷。『康華大飯店』擁有215間的貴賓房間及大型停車場，具備有國際水準的宴會場所及結婚廣場，另有美味可口的歐式自助餐、西餐，價格平實合理，頗獲所有嘉賓的讚賞。捷運行天宮站4號出口，十五分鐘內即可到達台北松山國際機場。

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⛳ 『金鑾廳 Palace Hall』(康華大飯店Golden Ghina Hotel)：

📌 Add：台北市中山區松江路306號(捷運行天宮站)

📞 Tel：02-2531-2914

🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:30- 14:00；17:30- 21:00

📸 避風塘蟹 Typhoon Shelter Crab NT $500

螃蟹很新鮮並且蟹肉飽滿，拌炒的薑、葱、蒜蓉的香味，已完全的浸透蟹肉裡，很入味的一道螃蟹料理。