新北‧中和環球購物中心中，有家以〝不重視常規、破壞常規〞作為店中常規的鍋物餐廳，並以其鮮活海味火鍋聞名『八海食潮當代鍋物．Fusion Cuisine』。
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『八海食潮當代鍋物』以隨心所欲的態度，走遍四面八方、搜羅各地食材，將各式新鮮食材與海味，以開放不受限的胸懷混搭與重組，極致的開拓鍋物料理的可能性，期待讓每位蒞臨的朋友，都能於此品嘗最新美的海味，亦留下最美好的回憶。
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如果你是喜愛在吃火鍋時，品嘗各式海味食材的海鮮饕客，『八海食潮當代鍋物』有不會另你失望的新鮮海味。
如果你是喜愛在吃火鍋時，品嘗各式肉品、無肉不歡者，『八海食潮當代鍋物』有你會喜愛的各式肉品。
各式海鮮、現切魚片、現切肉品…，入口滿是鮮嫩與滿足。
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『八海食潮當代鍋物』以火鍋的熱情凝聚各地鮮美滋味，也希望每位蒞臨的朋友，都能夠吃的開心也能自在與分享用餐的驚奇與歡樂。也並期望塑造來到『八海食潮當代鍋物』，就彷彿活走進一個活力十足熱鬧精彩的國際市集一般，充滿驚奇與生命力。
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喜愛品嚐海鮮、火鍋、麻辣鍋的朋友，『八海食潮當代鍋物』介紹給大家。
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⛳ 八海食潮當代鍋物．Fusion Cuisine
📌 Add：新北市中和區中山路三段122號4樓(Global Mall環球購物中心)
📞 Tel：02-2223-9912
🕛 Business time：From Sunday to Saturday：11:00- 22:00
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⛳ 八海食潮當代鍋物．Fusion Cuisine
📌 Add：新北市中和區中山路三段122號4樓(Global Mall環球購物中心)
📞 Tel：02-2223-9912
🕛 Business time：From Sunday to Saturday：11:00- 22:00
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