冰箱必備百搭醬料「憶霖調味の專門家」〝歐北木〞也能一秒變大廚｜美味料理快速上桌｜職業婦女的最愛｜省時方便輕鬆當廚神

你和我一樣廚藝欠佳又愛在廚房〝歐北木〞嗎？今天要和大家分享「憶霖調味の專門家」出品的柚香和風醬及韓式辣醬。食物美味的關鍵除了食材與料理手法之外，最重要的關鍵就是醬汁了，最近試用了「憶霖」的兩種醬料產品，不僅美味又百搭，簡直就是居家必備調味醬料，將各式的醬料搭配冰箱裡的蛋、麵條及青菜…等食材沾、煮、拌炒或涼拌一番，就能快速弄出一桌創意美味好料，可算是所有忙碌上班族與煮婦們必備秘密武器，更是每到假日時就連到巷子口買便當都發懶的宅宅一族，居家必備好物。

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⛳ 「憶霖調味の專門家」

📌 Add：網購、宅配

📞 Tel：02-2995-3660 # 603

🕛 Business time：From Monday to Friday: 09:00 -12:00, 13:00 -17:00

🔗 官方網站：http://www.yilin.com.tw/

💸 購買網址：https://shopee.tw/yilin.tw

📸 「憶霖」柚香和風醬 NT $ 220

夏的腳步逐漸近了，天氣也一天天的變熱，面對悶熱的天氣，食慾多多少少受到影響，此時最大的幸福莫過於能打開冰箱就有得吃、不需要走出家門、也不要需要開火煮食。這時為自已製作一罐方便、好看又適合夏天吃的玻璃罐沙拉，再搭配「憶霖」柚香和風醬，即可輕鬆解決一餐也同時解熱消暑。

夏日輕食繽紛蔬菜沙拉罐+「憶霖」柚香和風醬

準備食材：紅蘿蔔、紫洋蔥、紅甜椒、豆苗、小黃瓜、玉米粒、水煮蛋（其實，任何自已喜歡的蔬菜都可以放入）。

調味料準備：「憶霖」柚香和風醬，可以視各人口味，再加點檸檬汁、碎洋蔥，重口味的朋友也可以加點醬油增加鹹度。如果和我一樣怕麻煩的朋友，就衹用「憶霖」柚香和風醬我覺的也很夠味了。

1、食材切絲、刨絲、切片以方便好入口為主。

2、從底部開始依序先放入沙拉醬，再來是適合醃漬的食材(如根莖類)、蛋(或肉類)、各式綠色蔬菜及玉米粒等。

3、沙拉醬我會另外留下一小份，等要吃的時候再淋上去，這樣沙拉罐的上層與下層都有味道。

「憶霖」柚香和風醬有淡淡的柚子香甜氣息，讓食材有了不一樣的清新風味，搭配沙拉品嚐清甜可口。下次我會想要試試拿來搭配炸雞、鹽酥雞等炸物，應該很能去油解膩，也能輕鬆變化出不同的風味。

📸 「憶霖」韓式辣醬 NT $ 270

半夜追韓劇，你會突然有一股壓抑不了想吃韓式料理的心嗎？此時衹要家裡有「憶霖」韓式辣醬，再搭配冰箱中的常備食材，不衹是炸雞，汜菜炒年糕、韓式辣炒年糕、醃蘿蔔、韓式冷麵…，一道道經典韓式料理，都能在家自己做簡單又方便。

不想搞的太複雜，我用家中冰箱的打開調味後，即可食用的蒟蒻麵，再搭配冰箱中的剩餘食材，輕輕鬆鬆免開火就製成一道韓式冷麵。

準備食材：細麵條(我用蒟蒻麵取代)、小黃瓜、泡菜、洋蔥、水煮蛋、白芝麻。

調味料準備：「憶霖」韓式辣醬，可以視各人口味，再加點大蒜、砂糖、白醋等。和我一樣怕麻煩的話，就衹用「憶霖」韓式辣醬也很夠味了。

1、小黃瓜切絲或刨絲。

2、洋蔥切絲，怕辣的話可先泡入冰水中去辣味。

3、韓式泡菜切碎，如果怕麻煩的話不切也行。

4、起火煮麵、煮水煮蛋，我用可即食的蒟蒻麵，麵條打開即食不用煮。

5、將調味料跟麵條拌勻。

6、放上小黃瓜絲、泡菜、洋蔥絲、水煮蛋，再撒上白芝麻後即可享用。

在這波疫情看似欲走，卻是還留的後疫情時期，相信大家多少都還是會有在家開伙、用餐的機會，常常煮偶爾也一定會有「今天要煮什麼？」的煩腦！這時，家中如果有常備「憶霖」各式醬料，就能輕鬆料理完一餐。「憶霖」的異國醬料，除了這次我選擇的柚香和風醬、韓式辣醬外，另外也有日式豬排醬，方便、百搭口味又多，不論你是經常料理的老手或是和我一樣偶而才會動手一次的新手，衹要有了「憶霖」的異國醬料，隨時都能讓你經鬆料理完一餐，再在也不用擔心食慾問題。