台北美食推薦_『呂珍郎_清燉蔬菜羊肉』內湖捷運站_火鍋_十全藥膳羊肉爐_全羊料理_熱炒_太監羊


寒冷的冬天欲走還留,讓天氣時陰時晴,變化不定,你也為如何養生而煩腦嗎?『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』的蔬菜羊、藥膳羊,是您的不二選擇唷!

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『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』提供全羊料理,並且採用的是正港『台灣味、台灣羊~太監羊』。也因為道地的本土口味,不會有腥騷味,肉中帶骨,有膠質、有Q彈、有鮮甜,吃了還想再吃。
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『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』店主人說明:為何羊肉沒腥騷味?是因為使用的是台灣本土太監羊!羊隻養六個月左右時,就必須經過閹割,以讓羊在很平靜的環境生長至成熟。且在這中間很避諱有母羊出現驚擾公羊,否則羊肉就會有腥騷味,而破壞了羊肉的品質。這種國產太監羊因為少了荷爾蒙,加上有國產標章認證,看得出肉片呈現鮮紅色,品質優良和一般冷凍羊肉口感大不相同。
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『珍郎』是古書中羊的別名,『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』是基隆在地經營多年的羊肉爐老店,以其清淡及無腥羶味深受饕客喜愛。去年底遷址至台北內湖-內湖捷運站附近,並一改傳統矮桌椅裝潢,轉型具濃厚東方色彩,新一代羊肉鍋物與全羊料理專營餐廳。
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造訪『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』時,除了品嘗清燉蔬菜羊或十全藥膳羊肉鍋外,建議別錯過店裡出色的羊肉烤物、炒物,不論日式烤小羔羊肩排、蒜泥羊肉、涼拌羊肚絲或羊油的麵線…等,可都是店家拿手料理。另外,如果您是喜歡品嘗內臟的朋友,更千萬別錯過店裡的〝珍寶拼盤〞,其中的羊腸、羊肺、羊肝,樣樣都好吃。
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🔎呂珍郎 清燉蔬菜羊肉:
📌Add:台北市內湖區金湖路4號【近捷運內湖站2號出口】
📞Tel:02-8792-9989
🕛Open hours:From Monday to Thursday:17:00 p.m. -00:00 a.m.;From Friday to Sunday:11:00 a.m. -14:30 p.m., 17:00 p.m.-01:00 a.m.
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🔎呂珍郎 清燉蔬菜羊肉:
📌Add:台北市內湖區金湖路4號【近捷運內湖站2號出口】
📞Tel02-8792-9989
🕛Open hoursFrom Monday to Thursday17:00 p.m. -00:00 a.m.From Friday to Sunday11:00 a.m. -14:30 p.m., 17:00 p.m.-01:00 a.m.
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